DIPLOMADO EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN PARA EL RENDIMIENTO DEPORTIVO Y SALUD
Con esta insignia el estudiante logra entregar herramientas fundamentales que permitan una adecuada programación y manejo alimentario nutricional en deportistas y personas que practiquen actividad física para el alcance de sus objetivos.
Criterios
Estructura planes de intervención nutricional en individuos que realizan ejercicio físico aplicando la dietética y suplementación alimentaria; para apoyar el logro de objetivos; respetando los principios de la ética en el trabajo con personas
Relaciona las funciones del sistema musculo esquelético y el comportamiento fisiológico del metabolismo humano durante el ejercicio físico; como base para el planteamiento de intervenciones nutricionales
Valora el estado nutricional en personas que practican ejercicio físico; fundamentando el comportamiento de los compartimientos corporales; a través del análisis crítico de diversas fuentes bibliográficas