Bienestar Animal Aplicado a la Calidad y Producción Pecuaria - Ed. 1

El curso aborda los fundamentos del bienestar animal y su relación con la calidad de los productos de origen agropecuario. Analiza la evolución conceptual, el marco normativo en Colombia, los métodos de evaluación y monitoreo del bienestar en especies pecuarias, así como el impacto del manejo, la salud y el estrés en la productividad, la calidad y la sostenibilidad económica del sector.