Fisiología del ejercicio
El curso Fisiología del ejercicio físico está orientado a fortalecer las competencias para el análisis de las adaptaciones fisiológicas derivadas de la práctica del ejercicio físico, que fundamenta la intervención desde la nutrición.
Criterios
Relaciona las funciones del sistema músculo esquelético y el comportamiento fisiológico del metabolismo humano durante el ejercicio; como base para el planteamiento de intervenciones nutricionales
Pensamiento crítico
Toma decisiones profesionales; a partir del análisis crítico de diversas fuentes de información y situaciones problemáticas; para generar posibles alternativas de solución
Comportamiento ético: Actúa comprometido con la sociedad en que se inserta; respetando a las personas y promoviendo el desarrollo de la justicia y solidaridad